🐋 Cara Masak Nasi Arab Maqlubah
Set Lengkap Nasi Arab Maqlubah Lazeez. Pakej lengkap Nasi Arab Maqlubah termasuk beras basmathi pusa cream istimewa, rempah nasi arab, rempah tumisan, bahan - bahan lain, dan juga resepi cara memasak lengkap step by step. Rempah nasi arab Ummi Fiq yang berkualiti, sedap dan wangi.
1 batang kulit kayu manis 2 bunga lawang 5 buah pelaga Sedikit jintan manis dan jintan putih Daun salam 3 1/2 cups Air rebusan daging atau tulang ( ikut sukatan beras) Bahan sayur Resepi Nasi Maqlubah ni ( potong Dan goreng sekejap Terung Kentang Lobak Merah Bunga kobis Bawang besar hiris nipis Bawang putih ( tak perlu hiris)
Maqlubah (Arab: مَقلُوبَة , rumi: maqlūbah terbitan kata kerja قَلَبَ qalaba "membalikkan") adalah hidangan nasi tradisional beberapa negara rantau Syam yakni Iraq, Lubnan, Palestin, Jordan, dan Suriah. Nasi ini dimasak dengan daging dan sayuran goreng yang ditempatkan dalam periuk yang kemudiannya ditelangkupkan. Ia sering kali disajikan dalam acara pesta dan
Nasi Arab Maqlubah: Sumber Iluminasimedia. Bahan-bahan Nasi Arab: Beras basmathi (4 cawan) Air (5 cawan) Ayam (1/2 ekor atau lebih) Rempah maqlubah (2 sudu besar) Bawang besar (2 biji) - dipotong dadu; Bawang putih (4 ulas) Kentang (2 biji) - dipotong syiling dan digoreng separuh masak; Terung (1 biji) - dipotong syiling dan digoreng
1. Jerang lebih kurang 5 1/2 - 6 cawan metrik air bersama bawang besar dan bawang putih kisar, 1/2 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh serbuk lada hitam kasar hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk (lebih kurang 20 minit). 2. Sementara itu panaskan minyak untuk shallow fry (boleh campur butter atau marjerin).
cara memasak nasi 1.rendam beras selama 20minit dan toskan 2.1ulas bawang besar,5 ulas bawang putih dan 1sudu rempah maqluba dikisar.Tumis bersama rempah hidup [pelaga,cengkih dan kayu manis yg terdapat dalam perk rempah].
1 sudu besar lada hitam. 1 sudu besar jintan putih. 2 sudu kecil biji ketumbar. 1 sudu kecil cengkih. 1/2 sudu kecil isi buah pelaga (buang kulit) Penyediaan : Sangai rempah hingga wangi dan kisar hingga halus. Kemudian campurkan dengan : 1 1/2 sudu besar paprika atau serbuk cili.
NASI ARAB MAQLUBAH Bahan-bahan untuk nasi : 1 kg - daging kambing (direbus biasa dengan sedikit air guna 'pressure cooker') 4-5 batang - cili hijau (dipotong tidak terlalu nipis) 1-2 paket - rempah beriani Maggi (ada gambar bawah ni nanti, jangan gelabah!)
.
cara masak nasi arab maqlubah